Jurnal+uji+molisch+karbohidrat+patched

Glukosa merupakan monosakarida (gula sederhana). Saat bertemu dengan $H_2SO_4$ pekat, glukosa langsung mengalami dehidrasi membentuk senyawa furfural . Senyawa ini bereaksi dengan $\alpha$-naftol menghasilkan kompleks warna ungu yang sangat cepat dan jelas terlihat pada bidang antarmuka.

Berikut adalah artikel lengkap mengenai prinsip, prosedur, dan interpretasi hasil dari . Prinsip Dasar Uji Molisch jurnal+uji+molisch+karbohidrat+patched

Persiapan Sampel: Masukkan 2 ml larutan sampel ke dalam tabung reaksi yang bersih. Glukosa merupakan monosakarida (gula sederhana)